開茶館需要注意什么
休閑茶館品牌項目逐漸涌現(xiàn)，選擇合適的投資品牌，一樣可以助商家快速致富。如果你找到了項目，那么應(yīng)該如何開茶館呢？有哪些問題需要注意呢？新手投資商可能對這個問題認知不全面，那就一起來了解下。1.內(nèi)部環(huán)境及裝修風格
店鋪的環(huán)境非常重要：因為前來品嘗或買茶的客人通常都是有文化內(nèi)涵的人，他們都特別注意細節(jié)。店鋪的衛(wèi)生是一定要嚴格注意的，切忌臟亂。茶館生意，雖然賣的是茶類、茶點之類的東西，但究其根源，實際上賣的是情調(diào)。
2.如何定價
剛開始做的時候，不要太計較利潤，定價不要太高。這是吸引顧客的一般性做法，這點非常重要。等到茶館稍有起色，別人認可了其中的情凋，也了解所賣的東西貨真價實，到時候再提價也未嘗不可。
3.品味
傳統(tǒng)茶館一般是中式裝潢．小編建議大家最好在適當?shù)牡胤皆O(shè)置古色古香的屏風、懸掛宮燈等，給人以嫻靜雅致之感，這是非常重要的。西式風格設(shè)吧臺也不是不可以，但個人感覺更適合咖啡館。茶館室內(nèi)的顏色，要避免使用原色，以柔和為主、不過，店鋪要保持相當?shù)牧炼?，因為食物若拿出來給顧客的感覺因店鋪的亮度而受到影響的話，那是很不劃算的。
4.茶具
一套茶具只有具備了容積和質(zhì)量的恰當比例，提把的方便，蓋子的緊密合縫，壺嘴的小水流暢，色彩和圖案的脫俗和諧，整套茶具的美觀和實用才可謂得到了絕妙的結(jié)合，才能算是一套完美的茶具。
選擇茶具是一門學問，要因地制宜，因人而異。我國遼闊的地域使得各地的飲茶習俗各不相同，對茶具的要求也不一樣。長江以北及內(nèi)地的許多城市居民，喜用蓋瓷杯沖泡以保茶香，而我國沿海的城市居民則好用玻璃杯沖泡，這樣既聞香玩味，又可觀色賞形。
